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嗫㐅暁雲㐅

这个人很懒什么都没有留下

2年前

清爽开胃的日、韩、南洋凉面酱汁配方和做法


  清爽的日式凉面、鲜辣的韩式凉面、酸甜开胃的南洋风味凉面,只要掌握酱料配方就能轻松做出来,而且风味还很道地了,爱吃凉面的你当然不能错过!芝麻豆腐凉面
  材料:市售油面200公克、芝麻豆腐酱适量、豆腐60公克、青葱10公克
  作法:
  1.取一汤锅,放入适量的水煮至滚沸后,将市售油面汆烫,捞出放入冰水中略浸泡后,立即捞起沥干盛盘备用。
  2.豆腐切丁;青葱洗净切碎备用。
  3.将芝麻豆腐酱淋于作法1的油面,再撒上豆腐丁和青葱碎即可。
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      深圳万象城是华润中心的购物及娱乐中心,是深圳最大、华南最好、中国最具示范效应的大型室内购物中心,集零售、餐饮、娱乐、休闲、文化、康体等诸多元素为一身,包罗万象、应有尽有,为人们带来全新的消费概念和生活体验,是真正意义的”一站式”消费中心。
      万象城美食推荐
      1、江南厨子
      地址:罗湖区宝安南路1881号万象城499商铺(近大剧院地铁站c出口)
      电话:0755-82691688
      网友评价:深圳各大场所都有的一个江南口味的名牌餐厅!从菜色到环境以及服务,都是很好的一家。经常到万象城这家,门口排队经常排到晚上八九点钟,特别是周末!
      2、利苑酒家
      地址:罗湖
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    2年前

      所需食材;
      主料:西红柿:一个、黄瓜:两根、香菜:适量、小米辣椒:两根、泡椒:两根、蒜:三瓣、盐:适量、白砂糖:适量、香油:少许、味精:一点点
      口味:微辣
      主要做法:拌
      操作步骤;
      1.黄瓜去皮切成片,小米辣椒,泡椒,蒜,洗净切碎,香菜切段备用。
      2.西红柿洗净放沸水里烫一下剥去皮,切碎。
      3.将西红柿碎,小米辣椒碎,泡椒碎,蒜碎,放入大碗中,放入盐,味精,白砂糖,拌匀成调味汁,倒在黄瓜片上。
      4.洒上香菜段,滴上几滴香油,就是一道爽口的傣味凉拌黄瓜了。泰国傣味凉菜怎么做?
      泰国为的凉菜偏辣,具有浓重的咖喱味,在制作的时候只要注重这两点,你就可以轻松的制作出来。更多
      都需要些什么材料呢?
      泰
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    2年前

      三门地方特色小吃三门民间饮食文化,乡土风情浓郁,地方特色菜、特色点心异彩纷呈。主要以三门青蟹、健跳琴江鱼王、涅浦望潮、高枧鲻鱼、横渡香鱼等众多地方小海鲜,以及麦焦、糟羹、团、圆、菁馅等众多地方小吃最具特色。三门以盛产三门青蟹为代表的鱼虾、贝壳类等小海鲜而闻名,主要有三门青蟹、三门小白虾、梭子蟹、南美白对虾、蛏子、花蛤、牡蛎、鲜泥螺、海蛳、毛蚶、血蚶、香螺,素有东海“黄金滩”之美誉。品种繁多的小海鲜为三门的饮食文化画上了浓墨重彩的一笔。三门小海鲜在烹饪中讲究的是一个“鲜”字。当然,这与当地渔民们长期以来形成的食用方法不无关系。过去,三门湾的渔民们在船上捕渔的时候,喜欢把刚刚捕捞上来的小海鲜与海水一起清煮,然后加以食用。或者将虾、蟹等小海鲜去壳,加入本地的三门糟烧和葱、姜等调料呛制食用。三门青蟹、三门小白虾、南美白对虾、蛏子、花蛤、牡蛎、毛蚶、血蚶、香螺这些小海鲜都适合清煮,放点姜片与葱白,简单的烹饪,确能够将鲜味恰到好处的保留下来。当然,三门小海鲜在发展过程中,也逐渐融合了一系列各地的烹饪手法,比如红烧小海鲜系列在全省乃至全国都小有名气,如红烧鲻鱼。特
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    2年前

      饺子馅的一般种类:三鲜馅、鸡肉冬笋馅、鱼肉韭黄馅、香菜饺子馅、西瓜皮饺子馅、素三鲜馅、西红柿鸡蛋馅、韭菜虾仁馅、牛肉馅、鱼肉馅、素菜馅、猪肉馅。说明:详细见页面下的补充部分和的面要醒好:这样才好擀皮、好包,而且不破。在每500克面粉中加1个鸡蛋,可使饺子皮更坚固。煮的时候,在锅内放几段大葱,也可以在锅里加少量食盐,可以有效地减少饺子的粘连。调馅时:如全用肉馅,要注意往肉馅里打水,水要慢慢加,并边加边用筷子朝一个方向搅动。馅的瘦肉多,可多放些水;肥肉多要少放水。然后再加入葱花、酱油、姜末、味精等调匀,最后才放盐。如用肉菜馅,蔬菜最好用生的,要用水烫,防止维生素流失。蔬菜剁好后如果有汤,可稍微挤一挤,以防包饺子时渗出。剁好的菜和肉馅放到一起后,不要多搅,搅多了也会出汤。出汤后,可掺些干面,冬天也可拿到室外冷一冷,油脂一凝就稠了。饺子馅的肉与蔬菜比例要恰当:一般以1:1或1:o.5为宜。饺馅里适当加些蔬菜,不但味道好,而且营养更全面。同时蔬菜均属长纤维素,可促进人体肠胃蠕动,防止节日荤食过多,影响消化吸取。幸免维生素的损失:为了幸免维生素的损失,可将菜馅剁好
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    2年前

      主料
      小鱿鱼
      400g
      辅料
      油
      适量
      椒盐
      适量
      豉油
      适量
      蒜末
      适量
      葱末
      适量
      步骤
      1.用剪刀剪去每条小鱿鱼的眼睛,挤掉小鱿鱼的嘴巴(牙齿),再用一个手指伸进小鱿鱼桶口轻轻拉出墨囊及肠子,清水冲洗干净
      2.蒜切末,葱切粒
      3.洗净后的小鱿鱼用厨房用纸吸干水分
      4.下多一些的油
      5.油热后放入小鱿鱼过油快煎,至七、八成熟取出
      6.倒去多余的油,余下的少量油放入蒜蓉、葱花炒香
      7.加入小鱿鱼
      8.淋入适量的豉油
      9.撒上适量的椒盐翻炒至全熟即可盛盘
      10.真的是香到爆
      焖小鱿鱼的做法步骤图,焖小鱿鱼怎么做好吃
      用料小鱿鱼一些姜葱丝一些焖小鱿鱼的做法小鱿鱼洗干净不剪开,放漏勺里沥水沥水后的小鱿鱼逐个摆放
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    2年前

      景泰县代表性特色小吃
      一、黄河石林景区的特色小吃
      酿皮凉粉甜酒醅红枣粥灰豆面龙湾寸寸面凉拌苦苦菜凉拌马芽菜龙湾大枣龙湾红富士
      二、寿鹿山景区的特色小吃
      寿鹿山蘑菇面片烤全羊羊羔肉炖蘑菇手抓羊肉山药搅团浆水面羊头麦子蘑菇炖鸡羊肉寸寸面蘑菇炒面烤土豆
      三、五佛沿寺景区的特色小吃
      五佛大碗鱼黄河鲤鱼黄河红鳟鱼五佛豆腐五佛臊子面
      四、景泰县城特色小吃
      景泰特色酿皮景泰酸烂肉酸汤抄疙瘩手工血面凉面白皮面红水千层饼羊肉大肉抄疙瘩凉拌苦苦菜馄饨特色水饺凉拌沙葱菜甜酒醅金银馒头正路烧锅子麻辣洋芋片糁饭搅团金达来蛋糕月饼玉麦炒面鸵鸟蛋
      甘肃白银
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    2年前

      1万三蹄,食肉族至爱
      万三蹄,俗称蹄髈。这个号称“周庄一绝”、最初起源于江南首富沈万三的家宴美食,如今俨然成了周庄旅游最得味的名菜特产,无论是饭店还是私家小厨,抑或街头熟食铺,几乎家家有卖,户户会做。据称每年要有100多万只“蹄”入“虎”口!哈哈,那是个什么概念?按照每只平均价30元计,也有3000多万元白花花的银子为“蹄”而来——不愧为昔日江南首富沈万三的私家美厨!也难怪都市食肉一族,只要一提到那油润润红亮亮外形丰腴内里鲜嫩汤汁香浓肥而不腻……的蹄啊!恨不得立马打车前往周庄,一解心头之馋!
      2阿婆菜,可茶亦可菜
      阿婆菜,也叫腌菜苋。周庄人聪明,不光是万三蹄,就连家常小菜也做得格外精心:油菜抽苔了,取下孕花的嫩苔,先以清水洗净,阳光下晾晒成半干,装入一种宜兴产的深型砂罐(周庄称之为叫小甏beng)里,再拿箬叶和黄泥密封住甏口,并倒置过来以防漏气。过段时间,除去箬叶和黄泥,打开甏口,扑鼻而来的是一股沁凉,清香,尝一尝,显然要比雪里蕻得味,也比梅干菜多些鲜嫩。可生食,佐茶,亦可炒菜、做汤,还有一种吃法就是加糖,浇上麻油
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    2年前

      用料 
      藕  80克  
      鲜虾仁  30克  
      芥蓝  30克  
      鸡蛋  1个  
      面粉  少许(也可不加)  
      盐  微量  
      橄榄油  少许  
      鲜虾煎藕饼的做法 
      藕洗净去皮切随意块,芥蓝去皮切大块入滚水中焯1分钟切碎粒、虾仁焯水30秒切成细粒
      
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      篷车的类型有硬顶敞篷车和软顶敞篷车。
      硬顶敞篷车,英文叫convertiblecoupe,装备了可多段折叠式硬顶,代表车型如奔驰slk,大众eos,宝马z4,以及最近的lexusis系列敞篷车等。
      软顶敞篷车,英文叫cabriolet,装备的是可折叠式软顶,代表车型如保时捷911系列。软顶敞篷车的制造商通常比较坚守传统,因为自马车时代起,软敞就一直在使用,硬顶敞篷是最近十几年才开始流行起来的。软敞的好处在于有效地控制了车身重量,这对于运动车型而言极为重要。另外软敞对收起后顶蓬存放所需的空间也比硬敞要少很多,日常实用度更高。当然,本人也是更为中意软敞车的。香港一日游攻略
      第一站:尖沙咀,维多利亚海港尽在眼前。
      9点,在尖沙咀地铁站从e或f出口出来,到尖沙咀维多利亚海港边;还有一条路线就是从火车尖东站j出口直奔尖沙咀“星光大道”景点:维多利亚海港,星光大道、香港文化艺术中心、香港太空馆、火车站钟楼。
      第二站:湾仔会展中心12点,可以从尖沙咀火车站钟楼旁边的天星码头乘坐往湾仔的轮渡到达
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    2年前

      你好,三餐美食不用加入哦,现在是完全免费的餐饮管理系统。
      你只需要在百度搜索三餐美食就可以了,http://www.3cfood.com
      第一个就是三餐美食的地址。如何加入三餐美食微信餐厅
      一、微信点餐系统入驻开发流程1商家只需要在微信公众平台注册一个微信公众号,完成身份认证,通过微信点餐第三方o2o平台,快速搭建属于自己的网上店铺,其实说的直白一点,就是一个统一的网店模板,然后商家通过后台来填充网店内容和信息,顾客就可以通过微信来关注商家的微信公众号,就可以在网店上直接下单了,这就是所谓的“微信网上点餐”。
      2在百度上搜索微信外卖系统或者微信外卖平台,会出现很多搜索结果,小编君就以中一个为例进行讲解,其入驻流程都是大同小异,首先打开网址我们可以看到网站的主导航栏:比较正规的买球软件首页、商家后台、分销商登陆、立即注册、下载(手机
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    2年前

      自制凉拌调味油的做法
      1.所有的香料:八角1个、花椒1小把、干辣椒1大把、草果1个、小茴香1小把、白芷2、3片、香叶2片先用冷水提前浸泡10分钟
      2.净锅上火,倒入稍微多一点植物油,冷油时,把所有的香料控干水分,倒入锅中,转小火慢熬,待所有香料呈现出那种颜色金黄,质地比较脆、有浓郁香味飘出时,关火,起锅
      3.先不要急着蓖出调料,放置至常温后,令调料里的味道充分释放到油中,再将调味料篦出,放入密封性较好的容器(最好是玻璃容器)中保存,冷藏为佳万能料油的做法步骤图,万能料油怎么做好吃
      料油十斤花椒50克麻椒45克八角90克姜蒜各245克紫圆葱415克桂皮12克香叶8片香菜籽30克万能料油的做法冷锅放油,除去香叶其他都放进去,开火开小火熬半个小时放香叶,在小火半个小时,看着调料干了就大火熬两三分钟上色关火泡十五分钟后,调料捞出,放凉
      
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  • 2年前

      吃的看下面
      1、金小小的“叉烧酥”。
      2、海上城市对面新开张的罗马假日西餐厅,环境好,味道不错。
      3、霞山延安路汉唐证券旁边的新品津烧腊店的“吊烧鸡”味道独特。
      4、广百后面广冶招待所的“瓦橕煨汤”。
      5、民享路,即附院对面的“蒸汤坊”,物美价廉。
      6、步行街里金百合对面的那家老牌炖品店,所有糖水炖品性价比都极高,值得一试。
      7、附院对面的兰州拉面,它的新疆拌面和葱油饼做得很好。
      8、友谊路30号的:蛋黄“裹蒸种”,“糯米鸡”“咸水角”。
      9、海军俱乐部门口,以前的“爱琴海”改了现在的“骐麟峰”,煮一手好粥。
      10、饼干厂旁边“老野”粥档个粥正,粥底靓材料够;“烧鹌鹑”系电大旁边“肥佬”烧个够料
      11、安永美容园对面“糖朝”的“凤凰奶”。
      12、晚上新格里拉附近大排荡的辣鸡粉,还有海哥烧豪。
      13、椹村大道,海头市场旁“阿喜”肠粉;够滑。
      14、下山运动场旁
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    2年前

      姜堰酥饼是泰州乃至全省的名小吃、名特产,是四季都能吃到的点心。它的特点是色泽诱人,吃起来香酥可口。
      酥饼的制作是很有讲究的。首先要准备好上好的面粉,将面粉分为两份处理,一份加水调拌,另一份加油调拌。然后再将两份面掺合调拌,调拌完成后数次揉擀,卷成包皮。最后包上包心(包心一般分为咸甜两种)。将其塑成圆形后放入油锅,用文火煎炸半个小时左右,呈现牙黄色即可。这个制作过程说来简单,操作起来就困难了,特别是要把酥饼煎得金黄透酥,外壳上的圈纹层层翘起,那是需要较高技艺的,所以外地一般很难仿效。
      至于姜堰酥饼的由来,这里头还有一段鲜为人知的历史故事。
      民国十八年(1929年),姜堰人王义善的姜堰饭店开张了。王义善小名玉小,为人慷慨豪爽,有侠义心肠。他原先是姜堰冷公茂丝线店伙房的厨师,人称王厨。平日里他还带做一些其他商铺的饭菜。冷公茂的老板嫌出入吃饭的人太闲杂,于是租下曹姓人家的房子,资助王义善开办姜堰饭店。这个饭店一面负责冷公茂的职工包伙,一方面对外经营。王义善叫人书写了“欢迎大肚罗汉,不怕扫盘将军”对联张贴在店堂中,招揽顾客。很快,姜堰饭店就因
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    2年前

      你可以通过两种方法获得某个wifi的密码:
      1、向wifi主人索要,他告诉你密码你就能使用。
      2、下载wifi破解软件破解密码,如:wifi伴侣,和wifi万能钥匙。
      但不是所有的wifi密码都能破解的。《香香美食》主持人香香的资料(胖的)
      《香香美食》节目,是河南电视台民生频道的一个自产节目品牌,从最初的介绍推荐餐饮场所,到现在邀请名厨现场教授菜肴的制作方法,节目关注的始终是老百姓“吃”的问题。
      《香香美食》栏目是河南电视台民生频道倾力打造的一档贴近百姓生活的服务类栏目,已经播出了十年,旨在通过现场名师名厨的精彩献艺,展现烹饪精粹,弘扬中华美食文化而打造的一款以介绍河南饮食文化为主题的美食类节目。
      俗话说:民以食为天。
      在观众对饮食的要求不断提高的今天,《香香美食》也在不断地自我更新,以求更契合观众的实际需求。
      2010年栏目根据观众需求提出,倡导健康饮食,共享美味生活。
      在节目中,增加了《养生堂》版块,讲述营养搭配的窍门,传递健康饮
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    2年前

      红豆沙冰皮月饼的做法
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      红豆煮熟打碎后炒制,我没有不粘锅,是用电饼铛炒的
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      炒至略干加入适量红糖,继续炒
      
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      材料
      菜花:400克;
      红椒:2个; 藕:200克;
      食盐:1.5茶匙; 植物油:50毫升; 生抽:1汤匙; 蚝油:1/2汤匙; 白糖:1/2茶匙;
      素版干锅花菜的做法
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      菜花掰小朵,洗净
      
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      1.香菇,香菜,葱段,山药,姜,枸杞,猪蹄备用。
      2.水烧开,猪蹄切块放入开水中倒入少于料酒,姜块焯水,捞出,用温水冲洗干净。
      3.水烧开,放入姜,葱,香菇至水沸腾转小火慢炖半个小时。
      4.放入枸杞,山药,盐适量,继续中火炖20分钟左右至山药熟透即可出锅。
      5.放入香菜,葱花即可。香菇炖鸡的做法大全孕妇能吃香菇炖鸡吗炖鸡的做法
      主料三黄鸡半只香菇150克辅料油适量盐适量生姜片适量蒜瓣适量豆瓣酱1勺老抽适量葱花适量步骤1.半只鸡,剁成块洗净。
      2.在锅里焯一道水然后滤掉水分。
      3.锅内重新烧热油,放葱姜蒜爆香锅。
      4.放一勺豆瓣酱一起煸炒。
      5.焯过水的鸡肉下锅翻炒。
      6.炒至鸡肉紧致,放入老抽。
      7.放入开水。
      8.切成瓣的香菇下锅翻均匀。
      9.放入适量的盐后焖煮至开锅。
      10.开锅后的香菇鸡,放入高压锅内,压7分钟。
      11.时间到,盖子打开后,放入小葱花提鲜即可出
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      不知道你说的青羊区是不是指青羊小区附近?(因为青羊区是很大的)。如果是青羊小区附近。我告诉你:
      中医药大学背后一条街全是吃的,有火锅有串串有冒菜全是小吃一条街。安逸。
      再次就是中医药大学面对一环路对面,有条街叫百寿路。里面也是一条街全是吃的。不过主要是以干锅和火锅为主。
      就在百寿路相对一环路的斜对面叫青羊小区。那里面有个很出名的“朱林冒菜”成都出了名的好吃但也出了名的贵。。。
      以上三处是俺知道的,因为以前俺就住那边。。以上都是俺一字字敲出来的。希望能帮到你。更希望你能给分分。。哈哈。。成都美食攻略:成都哪里好吃的多
      美食攻略春熙路商业圈春熙路就是条商业街,被誉为全国第三大步行街。
      美食:1)春熙路下去的青石桥,有成都一家比较正宗的肥肠粉。
      2)王府井百货背后有冒牌火锅菜什么的,超级好吃,每天很多人排着队吃。
      3)王府井顺着往下走,有个生活广场,那儿有何师烧烤,华兴街煎蛋面什么的。
      4)ida说群光下面的一家干锅也是超级好吃的。
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  • 2年前

      苏州小吃很多,我看《我们来了》就有一期是去苏州,里面就有介绍,要是不清楚下面看看。
      十全街是苏州比较有名的美食街,这条街上基本都是饭馆。
      吃苏帮菜的话,有名的老字号饭店有:得月楼,松鹤楼,老东吴食府。
      然后像苏州本地人还常去万家灯火,香雪海,渭塘酒家,通天府等。
      这些店在苏州都有好多家分店的,我给你介绍几个交通最方便的。
      得月楼,松鹤楼在观前街上就有,在太监弄里。
      老东吴食府就去雅都店比较方便,在金阊区三香路488号雅都大酒店东楼(近烽火路)
      万家灯火可以去东环店,在平江区东环路1400号开元大厦(干将路口)
      通天府临顿路店最好找了,就在平江区临顿路315号
      香雪海可以去东环店,在工业园区东环路930号苏大东校对面(近葑门路),但是香雪海一般都要预定的,好像生意特好。
      渭塘酒家环境最好的是生态园店,在相城区苏虞张公路蠡口段(近苏州生态园)
      如果要吃阳澄湖大闸蟹的话,在这些饭店都有的,没有哪家正不正宗的问题,只要螃蟹是正宗的阳澄湖螃蟹就行了
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