虾皮鸡蛋饼的做法
1.准备鸡蛋和菜叶
2.把菜叶切成小段.
3.火腿切成薄薄的片.
4.虾皮备用
5.蛋液两个.
6.加入面粉搅拌成糊状
7.加入菜叶和虾皮.
8.油加热,倒入蛋液.
9.再加入切好地火腿.
10.煎成黄色翻过来.
11.出锅了.
虾皮鸡蛋饼的做法
食材明细
面粉适量
鸡蛋两个
盐少许
小葱适量
虾皮适量
葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
虾皮鸡蛋饼的做法步骤
1
虾皮剁碎,放入平底锅炒干
2
葱切成碎末
3
面粉中加入虾皮碎、葱末、鸡蛋和少许盐,加入适量水,搅拌至糊状
4
热锅,取适量面糊倒入平底锅中并摊平
5
待蛋饼表面凝固,倒入适量油
6
翻动饼,两面煎至焦黄色
7
出锅
使用的厨具:平底锅
想了解更多美食信息,请关注微信 ttms0668 (长按复制)每天赠送精美小礼品。
请问虾皮鸡蛋包子的做法是怎样的?
材料 饺子粉、茴香、鸡蛋、虾皮、盐、鸡粉、香油、五香粉 做法 1、饺子粉加水、酵母粉揉均,饧发1小时。
2、茴香切碎加入炒碎的鸡蛋、虾皮、盐、鸡粉、香油、五香粉。
3、面发好,包成包子,静置40分钟,再次饧发。
4、饼铛烧热,加少许油,摆入包子,盖盖。
5、包子底微焦后,到入半碗水,盖盖至水烧干,包子底部焦黄后即可。
虾皮饼怎么做的做法
展开全部 主料饺子粉 120g鸡蛋 1个虾皮 20g辅料食用油 适量精盐 1g葱 8g步骤 1.主料:饺子粉、鸡蛋、虾皮。
2.把饺子粉倒入大碗里。
3.把鸡蛋打进去。
4.放入虾皮、葱花。
5.放入适量的水。
6.充分搅拌均匀成无生面的面糊。
7.把不粘锅刷一层油,中小火烧热,倒入面糊。
8.把锅旋转一下,使面糊扩散变色断生。
9.再把薄饼翻一下烙熟即可。
10.烙好的饼装入盘里即可食用。
小贴士烙薄饼的时候,锅不要烧的太热,以免烙的饼厚。
...
韭菜鸡蛋虾皮馅饼的做法步骤图,怎么做好吃
主料中筋面粉300g韭菜200g辅料鸡蛋2个虾皮适量香油适量植物油适量精盐适量十三香适量蚝油适量开水适量冷水适量 步骤韭菜虾皮鸡蛋馅饼的做法步骤11.面粉放入容器内,先浇入一半的开水,边倒边用筷子搅拌。
韭菜虾皮鸡蛋馅饼的做法步骤22.然后再倒入一半的冷水。
韭菜虾皮鸡蛋馅饼的做法步骤33.揉均匀、和成比较软的面团,盖保鲜膜备用。
韭菜虾皮鸡蛋馅饼的做法步骤44.准备摘洗干净的韭菜。
韭菜虾皮鸡蛋馅饼的做法步骤55.鸡蛋打入碗内,虾皮洗净,韭菜切小段儿。
韭菜虾皮鸡蛋馅饼的做法步骤66.起油锅,倒入搅匀的蛋液。
韭菜虾皮鸡蛋馅饼的做法步骤77.炒熟后盛出、切碎。
韭菜虾皮鸡蛋馅饼的做法步骤88.锅内倒入少许的油,放入虾皮翻炒至干爽,盛出。
韭菜虾皮鸡蛋馅饼的做法步骤99.虾皮、韭菜、鸡蛋放入盘中,先放入适量的香油拌匀,油可以锁住韭菜的水份,包的时候不容易出水。
韭菜虾皮鸡蛋馅饼的做法步骤1010.放入盐和十三香少许。
(虾皮含有盐份,放盐时要考虑在内。
)韭菜虾皮鸡蛋馅饼的做法步骤1111.放入适量蚝油。
韭菜虾皮鸡蛋馅饼的做法步骤1212.搅拌均匀备用。
韭菜虾皮鸡蛋馅饼的做法步骤1313.面团经过醒发,变得很光滑。
横着切一条面团,滚圆。
韭菜虾皮鸡蛋馅饼的做法步骤1414.分成若干小份儿。
韭菜虾皮鸡蛋馅饼的做法步骤1515.撒面粉防粘,按扁。
韭菜虾皮鸡蛋馅饼的做法步骤1616.擀成包子皮,放入适量馅儿。
韭菜虾皮鸡蛋馅饼的做法步骤1717.捏成包子。
韭菜虾皮鸡蛋馅饼的做法步骤1818.底朝上放在案板上,轻轻按一下。
韭菜虾皮鸡蛋馅饼的做法步骤1919.不粘锅放入适量油,小火加热,放入饼子。
韭菜虾皮鸡蛋馅饼的做法步骤2020.全程小火,一面煎黄,翻到另一面煎。
韭菜虾皮鸡蛋馅饼的做法步骤2121.两面都呈金黄色就可以了...
韭菜鸡蛋肉虾皮馅饼的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料韭菜300克 鸡蛋3个 面粉400克辅料虾米皮50克 生抽半茶勺 蚝油半茶勺 香油半茶勺 包子饺子料一茶勺 葱1克 盐一茶勺 植物油2汤勺 鸡精一茶勺韭菜鸡蛋肉虾皮馅饼的做法面粉用60度热水和好,盖上湿布醒发30分钟,中间揉2次2.肉备好3.韭菜洗净控水4、鸡蛋煎熟,边煎边用铲子铲碎鸡蛋,盛出晾凉5.肉切碎,葱切碎6.鸡蛋、肉放一起,加入所有调料,7.肉馅搅拌均匀,8.控好水的韭菜切碎9.把韭菜放入肉馅中,少加一点植物油,锁住水分,拌匀10.面揉好11.切成均匀的剂子12.按扁13.擀成圆的饺子皮14.包上馅料15.包成包子样16.褶子冲下按扁,并用擀面杖小心的均匀擀薄17.平底锅放入少量油18.放入馅饼19.一面变金黄色后再翻面烙另一面20.两面都金黄盛出
鸡蛋馅饼的做法,韭菜虾皮鸡蛋馅饼怎么做好
骤虾皮蒸鸡蛋的做法步骤11.鸡蛋两个虾皮蒸鸡蛋的做法步骤22.打成蛋液虾皮蒸鸡蛋的做法步骤33.加适量水和盐虾皮蒸鸡蛋的做法步骤44.用过滤网过滤下虾皮蒸鸡蛋的做法步骤55.虾皮洗干净虾皮蒸鸡蛋的做法步骤66.将虾皮倒入蛋液虾皮蒸鸡蛋的做法步骤77.准备小葱花虾皮蒸鸡蛋的做法步骤88.将葱花加入蛋液里虾皮蒸鸡蛋的做法步骤99.锅内放水虾皮蒸鸡蛋的做法步骤1010.蒸屉上放入蛋液虾皮蒸鸡蛋的做法步骤1111.盖上盖子开通电源虾皮蒸鸡蛋的做法步骤1212...
韭菜鸡蛋虾皮饺子的家常做法大全怎么做好
食材韭菜400克鸡蛋3个油适量盐适量鸡精适量料酒适量蚝油适量虾皮适量面粉适量制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤1,韭菜 鸡蛋 虾皮准备好2,适量面粉和成光滑的面团 待用3,锅内放油,点火,油微热后打入鸡蛋。
加一调羹料酒,一调羹水,迅速搅拌鸡蛋,直至全部成为鸡蛋碎4,韭菜切末,加入食用油搅拌均匀5,将面团搓长条分成大小均匀的剂子,擀成中间厚边缘薄的皮6,拌好油的韭菜末加入炒好的鸡蛋,虾皮,蚝油,盐,鸡精7,搅拌均匀,开始包饺子8,包好的饺子9,锅里坐水,烧开后下入饺子10,待水大开之后点入一碗凉水,再次滚开后,再点入半碗凉水,水再开后在点一次11,第三次点完水,滚开之后,盖盖闷煮一分钟12,开盖,关火
虾皮鸡蛋饼的做法步骤图,虾皮鸡蛋饼怎么做
主料:面粉100g、鸡蛋2个、虾皮、黑芝麻、油;辅料:黑芝麻虾皮鸡蛋饼1虾皮洗净泡一会,这样虾皮不好很咸,鸡蛋打散。
鸡蛋打散加水搅拌,鸡蛋液加面粉、盐搅拌成面糊,加虾皮,虾皮咸可以不用加盐的拌匀2锅放油,小火,加面糊3快速转动锅或者用快速铲子把面糊摊开摊成圆形,撒黑芝麻4翻面煎至薄饼变色至熟...
虾皮葱花饼的做法,虾皮葱花饼怎么做好吃,虾皮
展开全部 主料:面粉200g、虾皮20g、葱花20g、鸡蛋1个;辅料:油适量、盐适量虾皮葱花饼1面粉放到碗中,放入虾皮,葱花,打入一个鸡蛋2加入适量的水和盐,搅拌成糊状,醒5分钟3锅中放油,倒入搅好的面糊,轻轻晃动炒锅,使面糊均匀的摊在锅底4等到四周的饼微微翘起就可以翻面5两面烙到金黄色6烙熟的饼切块装盘即可...