白鸽粥做法-比较正规的买球软件

怎样煲白鸽粥好吃？需要什么配料？

材料：大米200克，净肉鸽1只，水发黄花菜50克，枸杞子15克，料酒、葱姜汁各15克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉2克。

做法：
1、大米淘洗干净。黄花菜切成段。肉鸽洗净，剔下鸽脯肉，切成小丁，用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀上浆。大米下入清水锅中烧开，煮至五成熟。

2、加入余下的料酒、葱姜汁、精盐，下入鸽肉丁、黄花菜搅匀，煮至微熟。加入鸡精搅匀。
3、下入枸杞子搅匀，煮至粥汁浓稠，加味精、胡椒粉搅匀，出锅盛入汤碗即成。

一品乳鸽粥的做法步骤

属于高蛋白、低脂肪食品的粥，具有补肝壮肾、益气补血等功效。而且还具有调精益气、滋肾益阴的功效。尤其是对气血两亏、产后头痛的产妇有很明显的食疗功效。

难度：切墩(初级)
主料
鸽子	大米
香菇
辅料
八角	姜丝
红枣	绍兴酒
酱油	海盐

一品乳鸽粥的做法步骤

1. 把淘洗干净的大米注入约1000ml的水大火烧开后转小火慢炖约30分钟

2. 乳鸽洗净去头尾并切成块

3. 香菇去蒂切丝备用

4. 起火热锅放油，油5成热时放入姜丝和八角煸香，然后放入鸽子翻炒至鸽子全熟，再放入香菇丝翻炒1分钟盛出备用

5. 炒熟的鸽子及香菇放料酒和酱油腌制约2分钟

6. 将腌好的鸽子香菇丝姜丝放入煮好的粥锅里，再放入大枣煲煮约10-15分钟 根据个人口味放入盐即可

小贴士

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鸽子粥的做法，鸽子粥怎么做好吃

步骤

1.材料；

2.大米淘洗后加适量水先煮粥；

3.香菇和瑶柱分别浸泡；

4.浸泡后的香菇切小块，瑶柱捏碎；葱姜切末；

5.鸽子清洗剁小块；

6.炒锅中加点油烧热，倒入鸽子炒变色，加少许料酒；

7.加入香菇和瑶柱炒几下；

8.粥煮熟后，加入炒好的鸽肉和姜末，不加盖继续煮，约十分钟；不断搅拌可以使粥绵稠；

9.煮好后加盐和胡椒粉少许调味，撒上葱花即可

白鸽粥的做法，白鸽粥怎么做好吃，白鸽粥的家常做法

用料
主料

胡椒粉适量

鸡精少许

鸽肉1只

鸽子粥的做法
1.
鸽子宰杀后去毛切小块。
2.
锅中倒入食用油，烧至八成热。
3.
将切块的鸽子肉入油锅中翻炒至微黄，出香味。
4.
加入清水没过鸽子，开大火煮。
5.
待锅中煮鸽子的汤水烧至沸腾。
6.
将洗净的米倒入锅中与鸽子一起开大火煮。
7.
锅中加入米的汤水再次烧开时，放入姜片。